Qui sommes-nous ?

Maxime Blouet

"L’agriculture étant une passion, je me suis naturellement tourné vers une scolarité spécialisée (baccalauréat et BTS agricoles), renforcée par les connaissances apprises au fil des années sur la ferme. Pour m'assurer qu'il n'y ai que peu d'intermédiaire entre le client et moi, j'ai réalisé une formation de boucher. J’ai à cœur d’exploiter mon produit du début à la fin de sa vie, c’est pour moi quelque chose de primordial. La vente directe est donc le moyen de concrétiser mes projets professionnels, ainsi que d'ouvrir mon métier à un public curieux."

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