Réputée pour sa tendresse, notre viande est aussi reconnue pour être savoureuse et juteuse, rendue persillée par leur alimentation. Les colis sont disponibles toute l'année sur réservation. Nous ne livrons pas ! Les colis seront à venir chercher à la ferme en fonction de vos disponibilités avec dans le même temps, une visite de l'exploitation et une collation offerte !

Colis été

  • Brochette 2*500 gr

  • 500 gr de haché vrac (> 15% MG)

  • Merguez de boeuf 2*500 gr

  • Saucisse de boeuf 2*500 gr

  • Rosbeef 2*400 gr

  • 12 pièces de steack (bavette, entrecôte, faux filet, gite, rumsteack, tranche)

  • 12 steacks hachés (< 5% MG) 

  • 2 tournedos

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Colis hiver

  • Boeuf au jus 2*400 gr

  • Boeuf bourguignon 2*400 gr

  • Une côte ou une fondue

  • Haché bolognaise 2*500 gr

  • Rosbeef 2*400 gr

  • 1 pot au feu avec os

  • 12 pièces de steack (bavette, entrecôte, faux filet, gite, rond de gite, rumsteack, tranche)

  • 10 steacks hachés

  • 2 tournedos

Viande de vache 10 kg

  • 8 côtes

  • 8 escalopes

  • 12 hachés échalote

  • Rôti épaule 800 gr

  • Rôtis sans os 4*400 gr

  • Paupiettes 5*200 gr

  • Saucisses 3*500 gr

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  • Blanquette 

    avec os 2*500 gr OU farce 2*500g

  • Blanquette sans os 2*500 gr​

  • 8 côtes

  • 8 escalopes

  • Rôti épaule 800 gr

  • Rôtis sans os 4*400 gr

  • Paupiettes 5*200 gr

Viande de veau 5 ou 10 kg

Colis hachés et/ou saucisses de 5 kg

      Au choix : 

  • 5 kg de pièces hachés

  • 2,5 kg de hachés 2,5 kg de saucisses

  • 5 kg de saucisses

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